КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИКак насчет насладиться великолепными и вкусными кулинарными лайфхаками? Знала, что вы не откажетесь -)Яйца легко готовить! Они недорогие. Я уверена, то они прямо сейчас лежат у вас в холодильнике.Но как сделать так, чтобы каждое приготовление яиц становилось маленьким шедевром?!Эти яичные лайфхаки точно вам помогут!Некоторые люди кладут яйца в холодную воду- другие доводят до кипения, а потом кладут яйца.У обоих методов есть преимущества и недостатки. Разница в том, насколько быстро нагревается яйцо.Если начинать в холодной воде, это позволяет нагревать яйцо медленнее, не давая белкам стать резиновыми. Этот способ занимает больше времени и дает вам меньше контроля над временем приготовления. А еще яйцо сложнее будет чистить.В кипящей воде яйцо нагревается очень быстро, что сильно упрощает контроль над временем приготовления. Но у этого способа есть определенный недостаток. Из-за такого быстрого нагрева скорлупа может треснуть. И как каждый раз идеально чистить яйца?!Поместите яйца в кипящую воду и варите определенное время. Затем переложите яйца в ледяную ванну и оставьте на 10-15 минут. После этого его будет очень легко очистить.Просто стукните его о стол, прокрутите несколько раз, и скорлупа отойдет сама. Идеально!Как долго нужно готовить яйца? Если вы готовите их в уже кипящей воде, вы всегда сможете контролировать результат. В видео вы увидите, как выглядит желток, в зависимости от времени приготовления. Выбирайте на свой вкус! С вареными яйцами покончено. Давайте перейдем к жареным.У нас есть сковородка на среднем огне. Давайте добавим немного масла. Теперь осторожно разбейте яйцо. Жарадолжно быть достаточно, но не слишком много, чтобы белок приготовился, но не пошел пузырьками. А вот и лайфхак: добавьте немного воды и закройте крышку. Это создаст яйцу паровую ванну. Так у нас получится красивый яркий желток и хорошо приготовленный белок. И последнее по списку, но не по значению в списке приготовления яиц: болтунья. Для начала разобьем яйца в миску. Упс, попал кусочек скорлупы! Если вам не нравится болтунья со скорлупой, возьмите скорлупу разбитого яйца и вытащите ею отколовшийся кусочек из емкости. Чтобы приготовить идеальную болтунью, нужно взбить их в миске. Теперь посыпьте солью и перцем по вкусу. Расплавьте сливочное масло на сковородке. Его нужно довольно много.Теперь влейте яйца и ждите. Убедитесь, что они на маленьком огне. Когда яйца начинают схватываться по краям, возьмите лопатку и начните их перемешивать снаружи внутрь. Когда яйца готовы на 2/3, нужен еще один яичный лайфхак и еще чуть масла. Растопите масло - оно придаст болтунье потрясающий сливочный вкус. Когда вам кажется, что яйцам нужна еще пара минут до готовности,снимайте их с огня.Не забудьте сделать фото в свой Инстаграм! Тайм-коды: Вкусная картошка Картофельные чашки Торт кола Варка яицМы в социальных сетях:Facebook: Подпишитесь на AdMe: ----------------------------------------------------------------------------------------Больше классных статей и видео на20 ОЧЕНЬ ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ новые серии
Популярное:
Diana and Roma in the Escape Room Challenge
Настя играет в съедобное и несъедобное
Nastya shows that knowledge at school is the most important thing
Настя и её новая кровать-карета для принцессы
Roma and Diana in the Best Amazing Kids Challenge
Diana and Roma teach School bus rules with friends
Описание видео:
КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИКак насчет насладиться великолепными и вкусными кулинарными лайфхаками? Знала, что вы не откажетесь -)Яйца легко готовить! Они недорогие. Я уверена, то они прямо сейчас лежат у вас в холодильнике.Но как сделать так, чтобы каждое приготовление яиц становилось маленьким шедевром?!Эти яичные лайфхаки точно вам помогут!Некоторые люди кладут яйца в холодную воду- другие доводят до кипения, а потом кладут яйца.У обоих методов есть преимущества и недостатки. Разница в том, насколько быстро нагревается яйцо.Если начинать в холодной воде, это позволяет нагревать яйцо медленнее, не давая белкам стать резиновыми. Этот способ занимает больше времени и дает вам меньше контроля над временем приготовления. А еще яйцо сложнее будет чистить.В кипящей воде яйцо нагревается очень быстро, что сильно упрощает контроль над временем приготовления. Но у этого способа есть определенный недостаток. Из-за такого быстрого нагрева скорлупа может треснуть. И как каждый раз идеально чистить яйца?!Поместите яйца в кипящую воду и варите определенное время. Затем переложите яйца в ледяную ванну и оставьте на 10-15 минут. После этого его будет очень легко очистить.Просто стукните его о стол, прокрутите несколько раз, и скорлупа отойдет сама. Идеально!Как долго нужно готовить яйца? Если вы готовите их в уже кипящей воде, вы всегда сможете контролировать результат. В видео вы увидите, как выглядит желток, в зависимости от времени приготовления. Выбирайте на свой вкус! С вареными яйцами покончено. Давайте перейдем к жареным.У нас есть сковородка на среднем огне. Давайте добавим немного масла. Теперь осторожно разбейте яйцо. Жарадолжно быть достаточно, но не слишком много, чтобы белок приготовился, но не пошел пузырьками. А вот и лайфхак: добавьте немного воды и закройте крышку. Это создаст яйцу паровую ванну. Так у нас получится красивый яркий желток и хорошо приготовленный белок. И последнее по списку, но не по значению в списке приготовления яиц: болтунья. Для начала разобьем яйца в миску. Упс, попал кусочек скорлупы! Если вам не нравится болтунья со скорлупой, возьмите скорлупу разбитого яйца и вытащите ею отколовшийся кусочек из емкости. Чтобы приготовить идеальную болтунью, нужно взбить их в миске. Теперь посыпьте солью и перцем по вкусу. Расплавьте сливочное масло на сковородке. Его нужно довольно много.Теперь влейте яйца и ждите. Убедитесь, что они на маленьком огне. Когда яйца начинают схватываться по краям, возьмите лопатку и начните их перемешивать снаружи внутрь. Когда яйца готовы на 2/3, нужен еще один яичный лайфхак и еще чуть масла. Растопите масло - оно придаст болтунье потрясающий сливочный вкус. Когда вам кажется, что яйцам нужна еще пара минут до готовности,снимайте их с огня.Не забудьте сделать фото в свой Инстаграм! Тайм-коды: Вкусная картошка Картофельные чашки Торт кола Варка яицМы в социальных сетях:Facebook: Подпишитесь на AdMe: ----------------------------------------------------------------------------------------Больше классных статей и видео наРолик канала Для всей семьи / БЕРИ И ДЕЛАЙ, можно скачать 20 ОЧЕНЬ ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ
Продолжительность:
17:14 мин.
Найти похожее в сети::
