ШОКОЛАДНЫЕ ЛАКОМСТВАШоколадом можно украсить практически любой десерт. К примеру, этот продукт - быстрый и удобный вариант для придания неповторимости вашему торту. Все, что вам нужно, это шоколадная стружка, лист пергаментной бумаги и контейнер для выдавливания шоколада (это может быть пакетик-зиплок, или остроконечный кулек для нанесения глазури). Рецепт торта с фотографии можно найти здесь. Только представьте, как красиво это будет смотреться с эспрессо крем-брюле!Ингредиенты/принадлежности для украшения тортов шоколадом:От 1/2 до 1 чашки полусладкой шоколадной стружки (это отлично подойдет и для украшений из белого шоколада)1 лист пергаментной бумаги1 кулек для нанесения глазуриОстрый носик-насадка или пакет-зиплокКак украшать торты шоколадом:1. Положите лист пергаментной бумаги на стол.2. Растопите 1/2 чашки шоколадной стружки в микроволновке или плите (если вы готовите что-то крупное). Не делайте температуру слишком высокой, и проверяйте готовность путем помешивания. Шоколад сохраняет свою форму даже в нагретом виде. Если стружку перегреть, она засохнет и начнет крошиться.3. Переместите расплавленный шоколад в контейнер для разлива. Если это пакет-зиплок, проделайте в нем маленькое отверстие, аккуратно отрезав один из уголков- помните - вы всегда сможете расширить отверстие, а вот снова его уменьшить вам не удастся.4. Выжмите жидкий шоколад на пергаментную бумагу, создав нужный вам узор. Чтобы делать более сложные дизайны, одна из моих читательниц советует нарисовать и распечатать их с помощью компьютера, а затем поместить пергаментную бумагу поверх распечатки и выдавить на нее шоколад. Даже если вы испортите свой узор, не волнуйтесь - ведь вы наливаете шоколад на бумагу, а не на торт.5. Положите пергамент на разделочную доску, и поставьте ее на 5 минут в морозилку. Если за это время шоколад не затвердеет - подождите еще немного.6. Теперь, аккуратно отделите шоколадный узор от бумаги, и перенесите его на торт. Легче всего это сделать, когда шоколад только что вынут из морозильника (меньше шансов, что ваш сладкий 3D-дизайн развалится во время сборки).До чего же все просто! (Даже слишком просто!). Вы также можете использовать пергамент, чтобы делать шоколадные надписи. А значит, вам не придется выбрасывать весь торт, лишь потому, что надпись 'С Днем рождения!' вышла слишком корявой (ох, как мне это знакомо!), или если ваш шоколадный цветок смахивает на что-то из фильмов ужасов (и это со мной случалось!).Если вы решили попробовать наш лайфхак, и выложить фото в Инстаграм или Фэйсбук - не забудьте поделиться ссылкой. Мне не терпится увидеть ваши креативные дизайны!ТАЙМ-КОДЫ: Шоколадные чашечки Шоколад с водкой Банан с Нутеллой Шоколадные кексыМы в социальных сетях:Facebook: Подпишитесь на AdMe: ----------------------------------------------------------------------------------------Больше классных статей и видео на Music by Epidemic Sound:15 ВКУСНЕЙШИХ ИДЕЙ С ШОКОЛАДОМ новые серии
Популярное:
Diana and Roma in the Escape Room Challenge
Настя играет в съедобное и несъедобное
Nastya shows that knowledge at school is the most important thing
Настя и её новая кровать-карета для принцессы
Roma and Diana in the Best Amazing Kids Challenge
Diana and Roma teach School bus rules with friends
Описание видео:
ШОКОЛАДНЫЕ ЛАКОМСТВАШоколадом можно украсить практически любой десерт. К примеру, этот продукт - быстрый и удобный вариант для придания неповторимости вашему торту. Все, что вам нужно, это шоколадная стружка, лист пергаментной бумаги и контейнер для выдавливания шоколада (это может быть пакетик-зиплок, или остроконечный кулек для нанесения глазури). Рецепт торта с фотографии можно найти здесь. Только представьте, как красиво это будет смотреться с эспрессо крем-брюле!Ингредиенты/принадлежности для украшения тортов шоколадом:От 1/2 до 1 чашки полусладкой шоколадной стружки (это отлично подойдет и для украшений из белого шоколада)1 лист пергаментной бумаги1 кулек для нанесения глазуриОстрый носик-насадка или пакет-зиплокКак украшать торты шоколадом:1. Положите лист пергаментной бумаги на стол.2. Растопите 1/2 чашки шоколадной стружки в микроволновке или плите (если вы готовите что-то крупное). Не делайте температуру слишком высокой, и проверяйте готовность путем помешивания. Шоколад сохраняет свою форму даже в нагретом виде. Если стружку перегреть, она засохнет и начнет крошиться.3. Переместите расплавленный шоколад в контейнер для разлива. Если это пакет-зиплок, проделайте в нем маленькое отверстие, аккуратно отрезав один из уголков- помните - вы всегда сможете расширить отверстие, а вот снова его уменьшить вам не удастся.4. Выжмите жидкий шоколад на пергаментную бумагу, создав нужный вам узор. Чтобы делать более сложные дизайны, одна из моих читательниц советует нарисовать и распечатать их с помощью компьютера, а затем поместить пергаментную бумагу поверх распечатки и выдавить на нее шоколад. Даже если вы испортите свой узор, не волнуйтесь - ведь вы наливаете шоколад на бумагу, а не на торт.5. Положите пергамент на разделочную доску, и поставьте ее на 5 минут в морозилку. Если за это время шоколад не затвердеет - подождите еще немного.6. Теперь, аккуратно отделите шоколадный узор от бумаги, и перенесите его на торт. Легче всего это сделать, когда шоколад только что вынут из морозильника (меньше шансов, что ваш сладкий 3D-дизайн развалится во время сборки).До чего же все просто! (Даже слишком просто!). Вы также можете использовать пергамент, чтобы делать шоколадные надписи. А значит, вам не придется выбрасывать весь торт, лишь потому, что надпись 'С Днем рождения!' вышла слишком корявой (ох, как мне это знакомо!), или если ваш шоколадный цветок смахивает на что-то из фильмов ужасов (и это со мной случалось!).Если вы решили попробовать наш лайфхак, и выложить фото в Инстаграм или Фэйсбук - не забудьте поделиться ссылкой. Мне не терпится увидеть ваши креативные дизайны!ТАЙМ-КОДЫ: Шоколадные чашечки Шоколад с водкой Банан с Нутеллой Шоколадные кексыМы в социальных сетях:Facebook: Подпишитесь на AdMe: ----------------------------------------------------------------------------------------Больше классных статей и видео на Music by Epidemic Sound:Ролик канала Для всей семьи / БЕРИ И ДЕЛАЙ, можно скачать 15 ВКУСНЕЙШИХ ИДЕЙ С ШОКОЛАДОМ
Продолжительность:
7:20 мин.
Найти похожее в сети::
